Crema di Alici

La Crema di Alici è una vera specialità della dispensa Valle del Crati, consigliata per chi ama i sapori forti e decisi.

Una crema originale, dal sapore tipicamente mediterraneo, preparata con Alici e peperoncino piccante calabrese triturati in olio di oliva, come prevede la ricetta della tradizione.

Il suo sapore intenso e la nota piccante, renderanno speciale ogni piatto!

Usi in cucina

La Crema di Alici è ottima da spalmare su fettine di pane tostato con un filo di olio EVO per aperitivi e antipasti originali.

Ideale anche per realizzare primi piatti, aggiungendone qualche cucchiaino nel sugo di pomodoro o nei sughi a base di verdure.

Noi consigliamo di provarla nella preparazione della tipica Struncatura alla Calabrese, un primo tradizionale e saporito.

Da usare anche come condimento per pizze, pinse o panini, per farcire torte salate e focacce.

Perché scegliere la nostra Crema di alici

• Perché è in olio di oliva
• Perché è un prodotto artigianale tipico
• Perché è perfetta per chi ama il piccante

Ingredienti: Peperoncino piccante calabrese, Alici (IT2408CE Engraulis Encrasicolus, sale)(45,4%), olio di oliva, sale, aceto di vino. (Zona FAO 37.2.2.)

Acidificante: Acido citrico.

Allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Pesce e prodotti a base di pesce

Modalità di conservazione:

• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
• Dopo l’apertura ricoprire il prodotto con olio e conservare in frigo.
• Prodotto pastorizzato

Vasetto da 180 grammi