Lagostina Accademia Lagofusion Padella Acciaio Inox 18/10 Ø 28 cm Induzione Gas e Forno fino a 250 °C Finitura Lucida Esterna e Satinata Interna Fondo 5 Strati

Che sia una pentola, una casseruola o una padella, Lagostina Accademia Lagofusion è una garanzia per avere un ottimo risultato per chi ama cucinare.

Diametro: 28 cm

Altezza: ~6-6,5 cm

Capacità: ~1,6-1,7 litri

Peso: ~1,6-1,7 kg

Tecnologia Lagofusion: fondo a 5 strati (acciaio dentellato + alluminio + corpo multistrato) per diffusione uniforme del calore e risparmio energetico
• Finitura: esterno lucidato a specchio, interno satinato
• Maniglie: rivettate per solidità e sicurezza
• Compatibilità: tutti i piani cottura, inclusa induzione; forno fino a 250 °C
• Garanzia: 25 anni

La serie Lagostina Accademia Lagofusion rappresenta l’eccellenza della tradizione e dell’innovazione italiana in cucina. Realizzata in acciaio inox 18/10 con tecnologia multistrato a 5 strati, garantisce una diffusione del calore uniforme e costante, per risultati da vero chef. Pentole, casseruole e padelle si distinguono per eleganza, robustezza e prestazioni impeccabili, offrendo una cucina sempre perfetta e duratura.

Tecnologia Lagofusion

Il fondo innovativo combina acciaio dentellato e alluminio, perfettamente fusi per assicurare una distribuzione del calore superiore: fino al 50% in più rispetto ai fondi tradizionali. Fondo ad alto spessore con strato di acciaio dentellato perfettamente fuso al disco di alluminio a garanzia di un’ottima diffusione del calore che previene l’attaccatura dei cibi.

Questo significa risparmio energetico:

• 🔥 Diffusione uniforme del calore → la pentola raggiunge la temperatura desiderata più rapidamente e la mantiene costante, evitando sprechi.
• ⚡ Minor differenza tra centro e bordi → non serve alzare la fiamma o la potenza del piano cottura per compensare zone fredde.
• 💡 Efficienza termica superiore → si riducono i tempi di cottura e quindi i consumi energetici.
• Struttura a 5 strati (5-ply)
I due strati del fondo, uniti ai 3 nel corpo (acciaio-alluminio-acciaio) creano una tecnologia a 5 strati davvero unica, che consente una diffusione del calore ancora migliore: + 50% in più sul fondo e in parete, rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale, per temperature costanti e omogenee. In cucina performance e risultato finale fanno la differenza tra una cottura normale e una cottura sempre perfetta.

• Piani cottura Compatibile con i piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione. • Materiali premium
Acciaio inox 18/10: igienico, indeformabile e resistente alla corrosione. Esterno lucidato a specchio per un design elegante e senza tempo.
• Dettagli costruttivi
Manici e maniglie rivettati per solidità e sicurezza. Compatibilità totale con tutti i piani cottura: gas, elettrici, ceramici e induzione.
• Durata e garanzia
Progettata per durare una vita, la linea Accademia Lagofusion è coperta da una garanzia di 25 anni contro difetti di materiale e fabbricazione.
• Gamma completa
La collezione include pentole, casseruole basse e fonde, padelle di varie dimensioni, wok e bollilatte. Ogni pezzo è pensato per offrire performance professionali e uno stile raffinato in cucina.